JENIS -JENIS PERTUMBUHAN PADA MANUSIA

-
Image
  Jenis – jenis Pertumbuhan Pada dasarnya, jenis pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu pertumbuhan yang bersifat linier dan pertumubuhan massa jaringan. Dari sudut pandang antropometri, kedua jenis pertumbuhan ini mempunyai arti yang berbeda. Pertumbuhan linier menggambarkan  status gizi yang dihubungkan pada masa lampau dan pertumbuhan masa jaringan menggambarkan status gizi yang dihubungkan pada masa sekarang saat pengukuran. Pertumbuhan linier Bentuk ukuran linier adalah ukuran yang berhubungan dengan panjang badan, lingkar dada, dan lingkar kepala. Ukuran linier yang rendah biasanya menunjukan keadaan gizi yang kurang akibat kekurangan energi dan protein yang diderita waktu lampau. Ukuran linier yang paling sering digunakan adalah tinggi atau panjang badan.   Pertumbuhan masa jaringan Bentuk dan ukuran masa jaringan adalah masa tubuh. contoh ukuran massa jaringan adalah berat badan, lingkar lengan atas (LILA), dan tebal lemak bawah kulit. Apabila ukuran ini rendah
Post a Comment

CARA MENCEGAH PENYAKIT ASAM URAT DENGAN MENGKOTROL MAKANAN SUMBER PURIN

-

 

CARA MENCEGAH PENYAKIT ASAM URAT

DENGAN MENGKOTROL  MAKANAN SUMBER PURIN


Asam urat merupakan turunan metabolisme purin suatu bagian dari nukloprotein, pembentukan asam urat endogenus dari metabolisme sederhana dan dari pemecahan purin jumlahnya sekitar 85%, sedikit sekali dipengaruhi oleh pengaturan diet, tetapi pembatasan makanan tinggi purin teatp diberikan untuk mengurangi stress metabolik (seperti ketosisi dari kelebihan makanan) dan mengurangi penggunaan obat. Asupan cairan 3 liter/hari dianjurkan untuk membantu ekskresi asam urat dan meminimalkan kemungkinan batu ginjal, karena ekskresi asam urat diturunkan oleh lemak dan ditingkatkan oleh karbohidrat , maka diet penderita ini karbohidrat 50-55%, lemak <30% (rendah lemak), kolesterol <300 mg dan protein sedang. Selain itu juga untuk pembatasan purin sekitar 100-150 mg/hari, menjaga berat badan dalam batas normal dan membatasi alkohol serta minuman bersoda juga makanan siap saji seperti burger.

Sumber makanan yang tinggi purin (100-1000 mg) adalah ikan asin, kaldu, otak, angsa, gravy, jangtung, ginjal, Makcarel, daging cincang, sardin, remis, ragi. Sedangkan makanan yang memiliki kandungan purin moderat (9-100 mg) yaitu ikan, daging, unggas, kerang, asparagus,polong, lentil, mushroom, kacang polong dan bayam. Selain itu juga ada sumber makanan yang tidak ada atau sangat sedikit kandungan purinnya yaitu roti putih,  krekers, mentega, maragrin (jumlah moderat), cake dan cookies, minuman berkarbonat, sereal dan produknya, keju, kopi, krim (jumlah moderat), custard, buah rempah, eskrim, susu, produk makaroni, mie, kacang, nasi, garam, gula teh, cuka. Selain harus menghindari makanan bersumber purin yang tinggi, penyakit gout juga bisa diterapi dengan obat yang menghambat  sintesa asam urat. Probenecid dan sulpinferazone, dapat mneurunkan kadar asam urat darah dengan meningkatkan pengeluarannya melalui ginjal, selain itu allopurinol dapat menghambat produksi asam urat, colchicine mengurangi nyeri sendi.

 

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PENEMUAN MINERAL

-
Image
  PENEMUAN MINERAL   Bahwa tulamg dan gigi terdiri dari mineral telah diketahui sejak lama, namun kalsium ditemukan pada tahun 1808. Kalsium dalam jumlah kecil kemudian diketahui diperlukan untuk pengggumpalan darah. Pada abad yang sama boussingault menemukan zat besi sebagai zat essensial dan meneliti kadar zat besi hewan liebieg mengemukakan kemungkinan zat besi sebagai pembawa oksiegen dalam sel darah merah. Pada tahun 1840 penggunaan zat besi untuk menyembuhkan anemia mendapatkan pengakuan. Ringer pada tahun 1885 dan locker pada tahun 1990 menemukan bahwa cairan tubuh memerlukan konsentrasi elektrolit tertentu. Ringer mengemukakan bahwa larutan yang mengandung klorida, kalsium dan kalium. Klorida diperlukan untuk mempertahankan integritas jaringan hewan yang   diisolasi, lock kemudian menambahkan natrium bikarbonat. Loeb pada awal ke 20 melanjutkan penelitian tentang pengaruh berbagai konsentrasi garam natrium, kalium, dan kalsium serta Klorida terhadap jaringan hidup, sehing
Read more

MAKANAN ASIA TENGGARA

-
Image
MAKANAN ASIA TENGGARA Makanan adalah bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur ikatan kimia yang dapat di ubah menjadi zat gizi oleh tubuh yang berguna apabila masuk kedalam tubuh.  Menurut Buku ‘Asian Food : The Global and The Local’ (2002) makanan Asia   tenggara merupakan kekayaan dan keberagaman masakan atau makanan negara-negara di Asia. Setiap negara di Benua Asia memiliki citra rasa, cara pembuatan dan cara penyajian yang berbeda-beda, umumnya dipengaruhi oleh sejarah , adat istiadat dan letak geografis negara yang bersangkutan. Secara garis besar Benua Asia dibagi menjadi 5 bagian, yaitu Asia Tenggara, Asia Selatan, Asia Timur, Asia Barat (Timur Tengah) dan Asia Tengah.  Sejarah Perkembangan Makanan Asia Tenggara  Sejak adanya manusia pertama di dunia, pengadaan makanan pangan merupakan suatu kegiatan sehari-hari yang amat penting bagi setiap orang. Tidak asing lagi bagi kita bahwa kesejahteraan suatu keluarga dan negara sebagian besar tergantu
Read more

LANGKAH-LANGKAH MENGADAKAN PENYULUHAN KESEHATAN

-
Image
Penyuluhan Penyuluhan kesehatan merupakan suatu proses belajar untuk mengembangkan pengertian yang benar dan sikap yang positif dari individu atau kelompok terhadap kesehatan yang bersangkutan mempunyai cara hidup sehat sebagai bagian dari cara hidupnya sehari atas kesadaran dan kemauan sendiri. Penyuluhan merupakan pendidikan kesehatan merupakan suatu proses perubahan perilaku yang tidak sesuai dengan norma-norma kesehatan (Nyswander 1747). Proses penyuluhan tidak dilakukan begitu saja tetapi harus dengan perencanaan yang adekwat. Menggunakan perangkat-perngkat dan teknik yang baik sehingga proses dapat berjalan baik (L.Green).Pendekatan edukatif merupakan rangkaian kegiatan yang dilaksanakan secara sistematis, terencana, terarah dengan partisipasi aktif individu, kelompok maupun masyarakat secara keseluruhan, untuk memecahkan masalah yang dirasakan oleh masyarakat dengan memperhitungkan faktor-faktor sosial ekonomi dan budaya setempat. 2.1.1                          
Read more