Posts

Showing posts with the label Ikan segar

JENIS -JENIS PERTUMBUHAN PADA MANUSIA

-
Image
  Jenis – jenis Pertumbuhan Pada dasarnya, jenis pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu pertumbuhan yang bersifat linier dan pertumubuhan massa jaringan. Dari sudut pandang antropometri, kedua jenis pertumbuhan ini mempunyai arti yang berbeda. Pertumbuhan linier menggambarkan  status gizi yang dihubungkan pada masa lampau dan pertumbuhan masa jaringan menggambarkan status gizi yang dihubungkan pada masa sekarang saat pengukuran. Pertumbuhan linier Bentuk ukuran linier adalah ukuran yang berhubungan dengan panjang badan, lingkar dada, dan lingkar kepala. Ukuran linier yang rendah biasanya menunjukan keadaan gizi yang kurang akibat kekurangan energi dan protein yang diderita waktu lampau. Ukuran linier yang paling sering digunakan adalah tinggi atau panjang badan.   Pertumbuhan masa jaringan Bentuk dan ukuran masa jaringan adalah masa tubuh. contoh ukuran massa jaringan adalah berat badan, lingkar lengan atas (LILA), dan tebal lemak bawah kulit. Apabila ukuran ini rendah
Post a Comment
Read more

PENANGANAN IKAN SEGAR

-
Image
Penanganan ikan segar Penanganan ikan segar yang tepat merupakan kunci keberhasilan mempertahankan ikan, karena hal ini menjadi salah satu faktor yang sangat penting untuk menentukan nilai jualnya. Ikan tidak dapat ditingkatkan, tetapi hanya dapat dibeli. Oleh karena itu, sangat penting untuk mempelajari perubahan-perubahan yang terjadi setelah ikan mati. Dengan demikian, dapat dilakukan tindakan pemeliharaan yang baik dalam upaya mempertahankan kesegaran ikan  Wulandary (2007): 1.     Penanganan di k apal Ikan segar hasil tangkapan segera disemprot dengan air laut sesaat tiba di geladak, kemudian dibagi dan dikelompokkan sesuai jenis serta ukurannya . Perlakuan yang harus dikeluarkan dapat menyebabkan kerusakan fisik (ikan tidak boleh diinjak atau ditumpuk terlalu tinggi). Ikan harus dilindungi terhadap terik matahari. Untuk itu, unduh dipasang tenda atau atap yang dilindungi tempat kerja dan wadak / palka mendukung. Jika dilakukan penyiangan, maka harus dilaku
Post a Comment
Read more