Posts

Showing posts with the label telur

JENIS -JENIS PERTUMBUHAN PADA MANUSIA

Image
  Jenis – jenis Pertumbuhan Pada dasarnya, jenis pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu pertumbuhan yang bersifat linier dan pertumubuhan massa jaringan. Dari sudut pandang antropometri, kedua jenis pertumbuhan ini mempunyai arti yang berbeda. Pertumbuhan linier menggambarkan  status gizi yang dihubungkan pada masa lampau dan pertumbuhan masa jaringan menggambarkan status gizi yang dihubungkan pada masa sekarang saat pengukuran. Pertumbuhan linier Bentuk ukuran linier adalah ukuran yang berhubungan dengan panjang badan, lingkar dada, dan lingkar kepala. Ukuran linier yang rendah biasanya menunjukan keadaan gizi yang kurang akibat kekurangan energi dan protein yang diderita waktu lampau. Ukuran linier yang paling sering digunakan adalah tinggi atau panjang badan.   Pertumbuhan masa jaringan Bentuk dan ukuran masa jaringan adalah masa tubuh. contoh ukuran massa jaringan adalah berat badan, lingkar lengan atas (LILA), dan tebal lemak bawah kulit. Apabila ukuran ini rendah

KUALITAS TELUR YANG BAIK

Image
  KUALITAS TELUR YANG BAIK Telur merupakan sumber protein hewani yang lebih murah dibandingkan dengan sumber hewani yang lainnya. Selain murah, telur itu mudah untuk didapatkan dan juga gampang untuk dibuat kreasi makanan untuk dibuat olahan makanan yang lainnya ataupun dijadikan sebagai bahan dasar untuk beberapa makanan yang kita sukai. Ketika memilih telur saat membeli sebaiknya kita lebih teliti dalam memilihnya agar mendapatkan kualitas telur yang baik, salah satu cara untuk menentukan apakah telur yang kita pilih itu kualitasnya baik atau tidak kita dapat melihatnya dari kulit telur. Jika kita mendapatkan telur dengan kulit lunak itu mendandakan bahwa telurnya prematur, adanya pestisida, kurangnya hormon estrogen, adanya penyakit, kurangnya kalsium dan vitamin D. Jika didapatkan kulit telur tipis maka itu menandakan kurangnya kandungan nutrisi pada pakan, penyakit tertentu atau keturunan. Sedangkan   jika kulit telur berkapur dan mengkilap itu menandakan kurang berfungsinya ute