Posts

Showing posts with the label ikan

JENIS -JENIS PERTUMBUHAN PADA MANUSIA

Image
  Jenis – jenis Pertumbuhan Pada dasarnya, jenis pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu pertumbuhan yang bersifat linier dan pertumubuhan massa jaringan. Dari sudut pandang antropometri, kedua jenis pertumbuhan ini mempunyai arti yang berbeda. Pertumbuhan linier menggambarkan  status gizi yang dihubungkan pada masa lampau dan pertumbuhan masa jaringan menggambarkan status gizi yang dihubungkan pada masa sekarang saat pengukuran. Pertumbuhan linier Bentuk ukuran linier adalah ukuran yang berhubungan dengan panjang badan, lingkar dada, dan lingkar kepala. Ukuran linier yang rendah biasanya menunjukan keadaan gizi yang kurang akibat kekurangan energi dan protein yang diderita waktu lampau. Ukuran linier yang paling sering digunakan adalah tinggi atau panjang badan.   Pertumbuhan masa jaringan Bentuk dan ukuran masa jaringan adalah masa tubuh. contoh ukuran massa jaringan adalah berat badan, lingkar lengan atas (LILA), dan tebal lemak bawah kulit. Apabila ukuran ini rendah

KANDUNGAN GIZI PADA IKAN

Image
  KANDUNGAN GIZI PADA IKAN   Menu makan yang paling banyak digemari karena harganya yang relatif murah adalah ikan. Selain murah ikan juga kaya akan zat gizi yang sangat bermanfaat untuk tubuh, adapun kandungan gizinya yaitu : ·          Sumber protein yang cukup tinggi ·          Daging ikan relatif tinddi, karena sedikit jaringan ikatnya dan mudah dicerna ·          Mengandung sejumlah mineral yang dibutuhkan tubuh seperti : K, Cl,P, S, Mg,Ca, dan Fe ·          Sumber vitamin A, D, B6, B12, Sudah bukan hal yang aneh lagi jika kita mendapatkan manfaat yang baik ketika mengkonsumsi ikan untuk memenuhi kebutuhan gizi kita sehingga membrikan dampat yang baik untuk kesehatan kita. Namun, dibalik itu semua kita perlu mengetahui apa saja kerugian pada ikan, hal ini perlu anda ketahui guna mendapatkan manfaat yang lebih optimal dari mengkonsumsi ikan. Kerugian pada ikan yaitu : ·          Mengandung kadar air yang cukup tinggi hingga mnedekati netral sehingga mudah rusak ·