Posts

Showing posts with the label dietary history method

JENIS -JENIS PERTUMBUHAN PADA MANUSIA

Image
  Jenis – jenis Pertumbuhan Pada dasarnya, jenis pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu pertumbuhan yang bersifat linier dan pertumubuhan massa jaringan. Dari sudut pandang antropometri, kedua jenis pertumbuhan ini mempunyai arti yang berbeda. Pertumbuhan linier menggambarkan  status gizi yang dihubungkan pada masa lampau dan pertumbuhan masa jaringan menggambarkan status gizi yang dihubungkan pada masa sekarang saat pengukuran. Pertumbuhan linier Bentuk ukuran linier adalah ukuran yang berhubungan dengan panjang badan, lingkar dada, dan lingkar kepala. Ukuran linier yang rendah biasanya menunjukan keadaan gizi yang kurang akibat kekurangan energi dan protein yang diderita waktu lampau. Ukuran linier yang paling sering digunakan adalah tinggi atau panjang badan.   Pertumbuhan masa jaringan Bentuk dan ukuran masa jaringan adalah masa tubuh. contoh ukuran massa jaringan adalah berat badan, lingkar lengan atas (LILA), dan tebal lemak bawah kulit. Apabila ukuran ini rendah

METODE RIWAYAT MAKAN (DIETARY HISTORY METHOD)

Image
  Metode Riwayat Makan (Dietary History Method) Metode ini bersifat kualitatif karena memberikan gambaran pola konsumsi berdasarkan pengamatan dalam waktu yang cukup lama (dapat mencapai 1 bulan atau satu tahun). Hal yang perlu mendapat perhatian dari pengumpulan data dengan  metode ini adalah keadaan musim musim tertentu dan hari-hari istimewa seperti hari pasar, awal bulan, hari raya dsb. Kelebihan metode riwayat makan : 1.       Dapat memberikan gambaran konsumsi pada periode yang panjang secara kualitatif dan kuantitatif 2.       Biaya relatif murah 3.       Dapat digunakan diklinik gizi untuk membantu mengatasi masalah kesehatan yang berhubungan dengn diet pasien Kekurangan metode riwayat makan : 1.       Terlalu membebani pihak pengumpul data dan responden 2.       Sangat sensitif dan membutuhkan pengumpul data yang sangat terlatih 3.       Tidak cocok dipakai untuk survei-survei besar 4.       Data yang dikumpulkan bersifat kualitatif saja 5.       Pengumpu