JENIS -JENIS PERTUMBUHAN PADA MANUSIA

-
Image
  Jenis – jenis Pertumbuhan Pada dasarnya, jenis pertumbuhan dapat dibagi menjadi dua, yaitu pertumbuhan yang bersifat linier dan pertumubuhan massa jaringan. Dari sudut pandang antropometri, kedua jenis pertumbuhan ini mempunyai arti yang berbeda. Pertumbuhan linier menggambarkan  status gizi yang dihubungkan pada masa lampau dan pertumbuhan masa jaringan menggambarkan status gizi yang dihubungkan pada masa sekarang saat pengukuran. Pertumbuhan linier Bentuk ukuran linier adalah ukuran yang berhubungan dengan panjang badan, lingkar dada, dan lingkar kepala. Ukuran linier yang rendah biasanya menunjukan keadaan gizi yang kurang akibat kekurangan energi dan protein yang diderita waktu lampau. Ukuran linier yang paling sering digunakan adalah tinggi atau panjang badan.   Pertumbuhan masa jaringan Bentuk dan ukuran masa jaringan adalah masa tubuh. contoh ukuran massa jaringan adalah berat badan, lingkar lengan atas (LILA), dan tebal lemak bawah kulit. Apabila ukuran ini rendah
Post a Comment

MASALAH GIZI ORANG DEWASA

-

 

MASALAH GIZI ORANG DEWASA

Obesitas, Berat, Rugi, Pria

Orang dewasa adalah periode dimana seseorang telah mencapai pertumbuhan yang sempurna dan dewasa. Orang dewasa dibagi menjadi dua yaitu dewasa muda (19-49) dan dewasa setengah tua (50-64) memiliki ciri-ciri yaitu tumbuh kembang berhenti menjadi pemeliharaan jaringan tubuh, mulai munculnya penyakit degeneratif, sosial ekomoni mulai mantap, psikososial lebih bagus, dan emosi lebih stabil. Masalah gizi yang terjadi pada orang dewasa adalah obesitas, penyakit degeneratif dan anemia. Penyakit degeneratif yang terjadi pada udia dewasa yaitu penyakit jantung koroner, hipertensi, obesitas, kanker dan diabetes melitus. Masalah gizi ini dapat di cegah dengan membiasakan menerapkan menu seimbang pada menu makan anda, pilihlah makanan yang beraneka ragam, mengurangi konsumsi lemak, dan rajinlah berolahraga. Tujuan utama dari kesehatan gizi dewasa adalah meningkatkan kesehatan secara menyeluruh, mencegah penyakit, dan memperlambat proses menjadi tua.

Pemilihan makanan yang mengandung zat gizi untuk orang dewasa harus diperhatikan dan diberikan dengan tepat, seperti :

·         Karbohidrat

Jenis karbohidrat untuk orang dewasa diutamakan untuk memilih karbohidrat dengan jenis karbohidrat kompleks yang merupakan sumber serat makanan seperti padi-padian, umbi-umbian, serta tepung-tepungan.

·         Protein

Kebutuhan protein untuk usia dewasa terutama digunakan untuk mengganti protein yang hilang sehai-hari. Kebutuhan protein untuk laki-laki usia 19-64 tahun yaitu 60 gr/hari, sedangkan untuk perempuan 50 gr/hari

·         Mineral dan vitamin

Angka kecukupan mineral pada orang dewasa pada umumnya dapat terpenuhi apabila makanan yang dikonsumsi sesuai dengan pedoman umum gizi seimbang

·         Besi

Angka kecukupan besi pada laki-laki dewasa muda dan setengah tua adalah 13 m/hari, sedangkan untuk perempuan dewasa muda 26 mg/hari dan setengah tua 12 mg/hari.

·         Kalsium

Angka kecukupan kalsium pada laki laki dan perempuan berusia 19-49 tahun yaitu 800 mg/hari dan pada usia 50-64 tahun yaitu sebanyak 1000 mg/hari

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

PENEMUAN MINERAL

-
Image
  PENEMUAN MINERAL   Bahwa tulamg dan gigi terdiri dari mineral telah diketahui sejak lama, namun kalsium ditemukan pada tahun 1808. Kalsium dalam jumlah kecil kemudian diketahui diperlukan untuk pengggumpalan darah. Pada abad yang sama boussingault menemukan zat besi sebagai zat essensial dan meneliti kadar zat besi hewan liebieg mengemukakan kemungkinan zat besi sebagai pembawa oksiegen dalam sel darah merah. Pada tahun 1840 penggunaan zat besi untuk menyembuhkan anemia mendapatkan pengakuan. Ringer pada tahun 1885 dan locker pada tahun 1990 menemukan bahwa cairan tubuh memerlukan konsentrasi elektrolit tertentu. Ringer mengemukakan bahwa larutan yang mengandung klorida, kalsium dan kalium. Klorida diperlukan untuk mempertahankan integritas jaringan hewan yang   diisolasi, lock kemudian menambahkan natrium bikarbonat. Loeb pada awal ke 20 melanjutkan penelitian tentang pengaruh berbagai konsentrasi garam natrium, kalium, dan kalsium serta Klorida terhadap jaringan hidup, sehing
Read more

MAKANAN ASIA TENGGARA

-
Image
MAKANAN ASIA TENGGARA Makanan adalah bahan selain obat yang mengandung zat-zat gizi dan atau unsur ikatan kimia yang dapat di ubah menjadi zat gizi oleh tubuh yang berguna apabila masuk kedalam tubuh.  Menurut Buku ‘Asian Food : The Global and The Local’ (2002) makanan Asia   tenggara merupakan kekayaan dan keberagaman masakan atau makanan negara-negara di Asia. Setiap negara di Benua Asia memiliki citra rasa, cara pembuatan dan cara penyajian yang berbeda-beda, umumnya dipengaruhi oleh sejarah , adat istiadat dan letak geografis negara yang bersangkutan. Secara garis besar Benua Asia dibagi menjadi 5 bagian, yaitu Asia Tenggara, Asia Selatan, Asia Timur, Asia Barat (Timur Tengah) dan Asia Tengah.  Sejarah Perkembangan Makanan Asia Tenggara  Sejak adanya manusia pertama di dunia, pengadaan makanan pangan merupakan suatu kegiatan sehari-hari yang amat penting bagi setiap orang. Tidak asing lagi bagi kita bahwa kesejahteraan suatu keluarga dan negara sebagian besar tergantu
Read more

LANGKAH-LANGKAH MENGADAKAN PENYULUHAN KESEHATAN

-
Image
Penyuluhan Penyuluhan kesehatan merupakan suatu proses belajar untuk mengembangkan pengertian yang benar dan sikap yang positif dari individu atau kelompok terhadap kesehatan yang bersangkutan mempunyai cara hidup sehat sebagai bagian dari cara hidupnya sehari atas kesadaran dan kemauan sendiri. Penyuluhan merupakan pendidikan kesehatan merupakan suatu proses perubahan perilaku yang tidak sesuai dengan norma-norma kesehatan (Nyswander 1747). Proses penyuluhan tidak dilakukan begitu saja tetapi harus dengan perencanaan yang adekwat. Menggunakan perangkat-perngkat dan teknik yang baik sehingga proses dapat berjalan baik (L.Green).Pendekatan edukatif merupakan rangkaian kegiatan yang dilaksanakan secara sistematis, terencana, terarah dengan partisipasi aktif individu, kelompok maupun masyarakat secara keseluruhan, untuk memecahkan masalah yang dirasakan oleh masyarakat dengan memperhitungkan faktor-faktor sosial ekonomi dan budaya setempat. 2.1.1                          
Read more